AUBERGINE-POIS OU GNANGNAN MOULU-130g

Le gnangnan (appellation en dialecte locale) est un type d’aubergine très petites et amer. Il peut être consommé frais ou sec et peut être aussi associé à du gombo. Selon la tradition Baoulé ( peuple du centre de la Cote d’Ivoire) le gnangnan serait un puissant antipaludique.